Bolachas de Kumquat (By Gaião´s Lab)

Adoro fazer bolachas... bolachas de todos os tipos e para todos... quando tenho umas horas livres...lá vou eu pra cozinha... e saem bolachas.. Desta vez tinha em casa uns kumquat e quis aproveitar.

Ingredientes:

• 200gr margarina
• 600gr farinha
• 100ml líquido (sumo açucarado)
• 150gr de açúcar

Falo em sumo açucarado, porque costumo cortar o fruto em rodelas, colocar um frasco e cobrir de açúcar. deixo assim uns dias.... e usei 100ml dessa calda, que para além de dar o líquido necessário às bolachas, dá também o açúcar..

Misturar os ingredientes e amassar bem.

Estender a massa com rolo, e cortar na forma a gosto.

Colocar uma rodela de kumquat em cima.

Vai ao forno a 180ºC até ficar douradas.

Frittata de ervilhas tortas, queijo flamengo e pimentos assados, uma refeição fácil e ligeira (By Pipa´s Lab)

Chegar tarde a casa, com fome, alguma preguiça e a precisar de uma refeição ligeira..nada melhor do que uma frittata!

Numa frigideira colocar um fio de azeite e as ervilhas tortas, temperando com sal e pimenta. Enquanto estas cozinham, bater 5 ovos numa taça e juntar quando as ervilhas estiverem douradas. Partir queijo limiano aos pedaços e juntar. Deixar a cozinhar lentamente. Decorar com pimento assado.

Polvilhar com pimenta moída.

#frittata #dieta #refeiçãoligeira #queijolimiano #ervilhastortas #light #diet #receitasfáceis # easyrecipe #foodphotography

Bolo água com recheio de doce ovos e amêndoa torrada, o preferido da aniversariante!!!! (By Pipa´s Lab)

Adoro fazer bolos de festa, fáceis e com pinta.. bolos especiais, para pessoas especiais!!! Segunda festa da sis nº3... queria um bolo apenas colorido.. para uma festa em que o tema eram as festas populares...

Escolhi a massa e recheio preferida da aniversariante, e a combinar com os santos populares, nada melhor do que cor e balões...

A receita do bolo já partilhei no blogue.

Chupas feitos com isomalt e corados com corante gel.

#bolo #bolodeaniversário #festaspopulares #balões #cakedesign #pinkcake #bolocorderosa # ballonscake #balloons #pastery #caseiro #docedeovos # amêndoa #zarahome

Bolo Bundt de Côco e especiarias (By Pipa´s Lab)

Adoro fazer bolos de festa, fáceis e com pinta.. bolos especiais, para pessoas especiais!!! A minha sis nº3 fez anos dia 19 de Junho e eu já andava a preparar o bolo dela... mas de repente, ela não precisava apenas de um bolo, mas 3... Muito gosta de festejar!!

Este foi para a sua primeira festa, ou, na verdade, segunda... Bolo Bundt de côco, gengibre, canela e noz moscada..

A receita já partilhei no blogue.

Salada Multicolor Low carb (By Pipa´s Lab)

Quando chegas a casa tarde, cheia de fome, e com alguma preguiça para cozinhar... tudo se resolve. Hoje optei por uma "salada" rápida, sem hidratos de carbono..

só precisas de:

Salteado asiático #Lidl

Salmão fumado ocean sea #Lidl

Mozzarella light Lovilio #Lidl

Azeite Balsámico de modena #Lidl

Ovos cozidos

Saltear a mistura de legumes em óleo de côco com sal e pimenta preta. Colocar numa travessa e acrescentar salão fumado, mozzarella às fatias, ovo cozido aos pedaços, castanha do brasil e temperar com azeite, vinagre e pimenta moída a gosto!!

#salada #salmão fumado #mozzarella #refeição leve #travessa Spal #salad # smoked salmon #mozzarella # light meal

Panacota com caramelo, flor de morango e napron de gelatina de mirtilos (By Gaião´s Lab)

Gosto de inovar, e tornar todas as refeições especiais... hoje foi assim.. Foi de comer e chorar por mais!!!

A receita da Panacota já foi partilhada no blogue.

Bolo de cacau recheado de caramelo salgado e coberto com buttercream suiço (By Pipa´s Lab)

Adoro fazer Bolos de Festa, fáceis e com pinta... Bolos especiais, para pessoas especiais...

E desta vez, a aniversariante fui Eu....

No meu dia de anos, costumo não fazer nadinha... e até o bolo encomendo.. Este ano, por já ser um ano naturalmente diferente, por não poder festejar com um grupo mais alargado, e me manter confinada, decidi que ia fazer o meu bolo... Nada melhor do que o bolo ser para mim, para poder arriscar... Desafiei-me e arrisquei fazer uma decoração que sempre aspirei, mas nunca tive coragem..

Bolo de Cacau, com recheio de caramelo salgado, coberto com flores em buttercream suíço!!!

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A receita já foi partilhada no blogue.