Bolachas de aveia, bem crocantes, de comer e chorar por mais (By Gaião´s Lab)
Desta vez, para variar e experimentar uma receita bem simples... resolvi experimentar as bolachas de aveia da sogra (já partilhadas no blogue)... Muito fáceis, rápidas e deliciosas..
Ingredientes:
- 200g flocos aveia
- 150g açúcar
- 50g farinha
- 100g manteiga
- 1 ovo
- 1 colher fermento
Misturar os flocos, com o açúcar, a farinha e o fermento. Numa taça derreter a manteiga e juntar à mistura anterior. Por último juntar o ovo batido. Amassar bem
Fazer bolas do tamanho de uma noz e colocar num, tabuleiro, distanciadas de forma a que tenham espaço para crescer.
Levar ao forno entre 10 a 20 min até ficarem douradas. Retirar e colocar ainda quentes no prato a servir.
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