Bolo Bundt de Côco (By Pinto´s Lab)

Adoro fazer bolos, bem simples e delicados.. daqueles de paixão à primeira vista..

Ingredientes:

• 250g açúcar
• 125g manteiga
• 4 ovos
• 100g de côco
• 125g de farinha
• 2 colheres de chá de fermento
• 8 colheres de sopa de leite 

Batem-se as gemas com o açúcar. Junta-se a manteiga amolecida, a farinha, fermento, côco e por fim o  leite.

Vai ao forno previamente aquecido a 180ºC até o palito sair seco.