Salmão grelhado com salada de agriões, cenoura, nozes pecan e diospiro maçã (By Pipa´s Lab)

 

Confinamento a quanto obrigas... Já não chegasse a pandemia, ter que regressar pra casa e ainda estar sozinho... Questiono-me por vezes, cozinha para quê? para um? Mas na verdade, também tenho que comer... E o mais fácil, são refeições de rápida confeção, com os alimentos que mais nos agradam e de forma a nos darmos prazer..

Grelhar o salmão só com sal.

Para a sala, colocar agriões, cenoura ralada, nozes, diospiro maçã e temperar a gosto.

Bem rápido e delicioso. Um prato colorido para dar alegria à vida.

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