Salmão fumado em bolo do caco, com chips batata doce (By Pipa´s Lab)

Hoje, sábado, mais um dia de confinamento...pensei, porque não mandar vir comida... Mas, a caminhada foi duradoura, e decidi fazer o mais parecido do que mandaria vir...:)

Uma refeição bem rápida, gulosa e deliciosa.. e que na verdade, de fazer mesmo, teve muito pouco!!!

Com um descascador, cortei batata doce e levei ao forno com sal e um fio de azeite em temperatura bem alta..

No bolo de caco coloquei, queijo light dos Açores, salmão fumado, um ovo estrelado e agriões!

Soube uma maravilha!!

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