19.06.2022
Adoro fazer bolos de festa, fáceis e com pinta. Bolos especiais, para pessoas especiais. 🤍
Mas quando chega o aniversário da minha irmã Juliana, não vale a pena inventar muito. 😄
Ela já sabe o que quer e eu já sei o que tenho de fazer: o bolo de sempre!
É o bolo preferido dela e, quando toca aos anos, não há variações na receita. É bolo de água, recheado com doce de ovos e amêndoa laminada torrada e coberto com mascarpone. ❤️
Aqui, a criatividade fica para a decoração!
Todos os anos podemos brincar um bocadinho mais, experimentar uma ideia diferente, escolher cores, flores ou outros detalhes… mas sempre dentro daquilo que a Juliana imaginou para a festa.
Este foi o bolo de 19 de junho de 2022 e é engraçado olhar para ele agora e pensar que, mesmo que a decoração vá mudando, há coisas que permanecem.
Porque também gosto disso nos aniversários: saber que há coisas que se repetem porque fazem parte da pessoa.
E este bolo já é, sem dúvida, “o bolo da Ju”. 🥰
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