BOLOS DE FESTA - RECEITAS FÁCEIS E COM PINTA (By Pipa´s Lab)

Adoro fazer bolos caseiros, fáceis e com pinta....

Desta vez para uma das minhas afilhadas, a pequena Carolina 💓, que completou o seu primeiro ano!!!!

Escolhi um bolo mais alto para que fosse mais elegante, e em tons pastel, bem femininos..

O Bolo é de noz e chocolate!

Ingredientes:

• 5 ovos inteiros
• 1 chávena de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de nozes trituradas
• 1/2 chávena de óleo 
• 1 chávena de água a ferver

Misturam-se os ingredientes todos com exceção da água. Batem-se os ingredientes todos e por fim junta-se a água a ferver.

Divide-se a massa em 3 para se fazerem 3 bolos. Numa das massas junta-se 1/2 chávena de chocolate em pó.

Vai ao forno a 180ºC, cerca de 40minutos.

Montam-se os bolos recheando com doce de ovos.

Cobertura:

• Mascarpone
• Filadélfia
• Açúçar em pó

Bate-se o mascarpone bem batido, junta-se o filadélfia e o açúcar em pó até se obter a consistência desejada.

Juntar corante para fazer os cremes nos tons que se pretende.

Decorar a gosto.